Les Vignerons de Tavel et Lirac – Jean XXII- Lirac Rouge 2021
7,50 €
CÉPAGES : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan
TERROIR : Sol argilo-calcaire et galets roulés avec matrice sableuse
VINIFICATION : La vendange est vinifiée traditionnellement avec une fermentation conduite à des températures entre 25 et 28°C et une macération de 20 jours.
DÉGUSTATION : Couleur grenat soutenue aux reflets quetsche. Le nez révèle des arômes de cuir et de fruits noirs, accentués par des notes camphrées et de pain d’épice. La bouche, ronde et fondue bénéficie de tanins veloutés. Un bouquet tertiaire particulièrement fin et complexe dévoile des senteurs de réglisse, de poivre et de fruits noirs.
Suggestions d’accords mets & vin : viandes rouges grillées, gibiers
Domaine La Rocalière – Lirac Blanc 2021
15,50 €
CÉPAGES : Grenache Blanc, Clairette, Roussanne
TERROIR : Sols sablonneux recouverts de galets roulés
VINIFICATION : Fermentation alcoolique à basse température (entre 15 et 18°C)
DÉGUSTATION : Son nez délicat et élégant évoque les arômes floraux de jasmin, verveine, chèvrefeuille. Une bouche tout en rondeur qui se termine par des notes agrumes et une belle fraîcheur.
Suggestions d’accords mets & vin : Très agréable en apéritif, simplement avec des fruits de mer mais également en accompagnement de plats plus élaborés comme un risotto d’asperges (ou écrevisses)
Shop men
Morbi leo sagittis placerat sem. Nisl tincidunt nulla fames nisl risus egestas.
Morbi leo sagittis placerat sem. Nisl tincidunt nulla fames nisl risus egestas.
Subscribe to our newsletter and get 10% Off!
Velit morbi sed non est dolor tellus fringilla diam

























