• Julien Daumas – Lirac Rosé 2023

    12,00 

  • Château Boucarut – Cuvée Lirac Rouge 2021

    15,00 

    CÉPAGES : 55% Grenache, 35% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault

    TERROIR : Coteaux sablonneux, terrasse de petits galets

    VINIFICATION : Vendanges mécaniques, égrappage total. Fermentation en cuve ciment. Vinification classique. Fermentation malolactique. Élevage en cuve ciment.

  • Domaine des Maravilhas – Pradau – Lirac Rouge 2019

    15,00 

    CÉPAGES : 50% Grenache, 50% Syrah

    TERROIR : Galets roulés sur argilo-calcaire

    VINIFICATION : Élevage en cuve béton, vinifications séparées par cépage. Les raisins sont égrappés et la macération dure 14 jours. Élevage bouteilles de plusieurs mois en cave.

    DÉGUSTATION : Une robe rubis profond. Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs. La bouche est puissante et tannique avec une jolie fraîcheur. C’est un vin aromatique, élégant

    Suggestions d’accords mets & vin : plateau de fromage, de charcuterie, grillades

  • Les Vignerons de Tavel & Lirac – Tradition – Lirac Blanc 2023

    7,20 

    CÉPAGES : Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc

    TERROIR : Sols sablonneux recouverts de galets roulés

    VINIFICATION : La vendange égrappée est pressée après une macération de 3 à 5h. Les moûts sont fermentés à des températures comprises entre 16 et 18°C

    DÉGUSTATION : Une robe jaune pâle aux reflets verts. Un nez de pêche, d’agrumes et de fleurs blanches. Une bouche onctueuse à l’attaque franche sublimant les notes fruitées et florales par une grande finesse.

    Suggestions d’accords mets & vin : Ce vin qui peut s’apprécier dès l’apéritif, accompagnera merveilleusement vos plats de poisson, de fruits de mer et de fromage

  • Domaine Lafond Roc-Épine – La Relève – Lirac Rouge 2022

    15,00 

    CEPAGES :  60% Grenache, 30% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Carignan (en coteaux)

    TERROIR : Caillouteux, sablonneux sur des terrasses rouges de galets roulés

    VINIFICATION : Le raisin est ramassé en totalité à la main, les grappes sont triées par le vendangeur. Egrappage en totalité, cuvaison de 21 jours ce qui permet d’obtenir des tannins souples et bien présents. Pressurage, puis fin de fermentation et conservation en cuve inox jusqu’au 1er soutirage. Ensuite, le vin passe en barriques neuves 3 à 4 mois afin d’assouplir les tannins et d’oxygéner le vin.

    DEGUSTATION : Vin puissant et charpenté, d’une couleur rubis très soutenue à nuance violette. Il offre un nez complexe de cannelle, de fruits cuits et de griotte. Après une attaque ample et ferme, la bouche exprime des nuances vanillées et poivrées qui persistent en final. C’est un vin souple et riche d’une très bonne longueur.

    Suggestions d’accords mets & vin : A déguster avec de la charcuterie, de la viande rouge (pièces de bœuf grillées), des gibiers (civet de sanglier) et fromages.

  • Château de Bouchassy – Cuvée Lirac Rouge 2020

    14,00 

    CÉPAGES : 50% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre, 10% Cinsault

    TERROIR : Argilo-calcaire à galets roulés

    VINIFICATION : Vendanges manuelles et triées avec soin. Vinification traditionelle, égrappage en totalité pour le grenache, le mourvèdre et la syrah. Cuvaison longue de 2 à 3 semaines avec remontages et délestages. 25 % d’élevage en fûts de chêne pendant 12 mois

    DÉGUSTATION : Robe rouge rubis profond avec des senteurs de fruits noirs, de garrigue et d’épices. En bouche se confirment des notes de fruits des bois, de cuir , de réglisse, de truffe d’une riche intensité aux tanins soyeux. Suggestions d’accords mets & vin : viandes rouges grillées, viandes en sauce, gibiers, fromages affinés

  • Domaine Pierre Usseglio & Fils – Lirac Blanc 2022

    19,00 

    TYPE DE SOL : Argile et cailloux.

    ENCEPAGEMENT : GRENACHE Blanc: 50 % ; CLAIRETTE : 50 %

    VINIFICATION : Les vignes ont une quarantaine d’année. Les raisins sont récoltés manuellement tôt à la fraicheur matinale, la vendange est entière et pressé à l’arrivée à la cave . La fermentation est suivie par thermo régulation entre 13 et 15 degrés, elle dure de 20 à 30 jours.

    ELEVAGE : Les vins restent en cuves inox et en barrique (2 à 3 vins) pour une partie de la production sur une période de 12 mois.

    DEGUSTATION : Le vin présente des arômes frais, de fruits blanc pêche de vigne, de fleur blanche. La fraicheur est bien présente, la bouche est fraîche et élégante. Elle présente des notes beurré et toasté, avec un équilibre agréable.

  • Domaine La Coste du Puy – Lirac Blanc 2018

    11,50 

    CÉPAGES : 70% Clairette, 20% Grenache, 10% Bourboulenc

    TERROIR : Argilo-calcaire

    VINIFICATION : Pressurage direct, débourbage à basse température à 12°C. La fermentation dure environ 3 semaines à 15°C accompagnée de différents soutirages. Il reste sur lies fines jusqu’à la mise en bouteilles

    DÉGUSTATION : Belle limpidité avec une couleur d’or pâle aux reflets brillants. Le nez est intense et s’ouvre sur une note florale, puis apparaissent des arômes de fleurs blanches et de poire. La bouche est chaleureuse ronde et puissante, elle s’ouvre sur une finale miellée.

  • Domaine La Font de Notre Dame – Lirac Rouge 2021

    12,00 

    CÉPAGES : 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre

    TERROIR : Exposé sur des coteaux sud-ouest en bordure du Rhône, le sol est composé de galets de quarts roulés et d’argile rouge.

    VINIFICATION : Vendanges manuelles. La vinification traditionnelle en cuve béton avec remontage, délestage, régulation des températures, oxygénation et macération.

    DÉGUSTATION : Jolie robe sombre aux reflets rubis. Le nez est gourmand sur des notes de fruits tel que la fraise écrasée et la garrigue. La bouche est ronde, souple avec des tanins soyeux. La finale se prolonge sur des notes de réglisse.

    Suggestions d’accords mets & vin : Magret de canard, fromages persillés, fondant au chocolat.

  • Domaine Corneloup – Cuvée du Gouverneur – Lirac Rouge 2022

    16,50 

    CÉPAGES : 50% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah

    TERROIR : Sables et galets roulés

    VINIFICATION : Elevage 100% fût de chêne dont 50% en fût neuf

    DÉGUSTATION : Robe rouge grenat, nez avec des parfums de fruits rouges, bouche puissante, complète, elle présente une structure aux tannins souples et harmonieux. Vin avec un bon potentiel de garde. Suggestions d’accords mets & vin : viandes rouges en sauce, gibiers et fromages.

  • Château Saint Roch – Lirac Rouge 2019

    15,30 

    CÉPAGES : 50% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah

    TERROIR : Sablonneux

    VINIFICATION : Récolte manuelle avec tri de la vendange à l’arrivée au chai. Eraflage complet, assemblage des cépages à la cuve, macération et fermentation alcoolique avec contrôle des températures. Elevage en cuve et en barrique avec soutirages réguliers pendant 12 mois.

    DÉGUSTATION : Robe rubis profond. Nez sur des notes de fruits noirs. Bouche souple et gourmande.
    Suggestions d’accords mets & vin : grillades, apéritif, viande rouge

  • Clos Mont Olivet – Lirac Blanc 2023

    17,00 

    T E R R O I R : Nos vignes sont situées à Saint-Laurent-des-Arbres, sur la rive droite du
    Rhône, aux lieux-dits « Les Thez » et « Mont-Cau » où dominent les sables,
    ainsi que sur « Caveyrac » et « Liorgues », aux sols argilo-sableux.
    Ce terroir confère finesse et fraîcheur aux vins.
    V I N I F I C A T I O N – E L E V A G E : Pas d’éraflage. Vendangés en début de matinée, les raisins sont ensuite
    pressés et les jus sélectionnés passent une nuit en débourbage statique.
    Vinification et Elevage : 76% en cuve inox, 24% en fûts neuf et de un vin
    A S S E M B L A G E
    50% Grenache Blanc – 30% Clairette – 20% Ugni Blanc
    T ° D E S E R V I C E 11°C

  • Val de L’Orme – Cuvée Éphémère – Lirac Blanc 2023

    15,50 

  • Domaine Maby – La Fermade – Lirac Rosé 2023

    12,10 

    ENCÉPAGEMENT : Cinsault (80%) et Grenache noir (20%)
    ÂGE MOYEN DES VIGNES : 37 ans
    ÉLEVAGE : Cuves inox
    MISE EN BOUTEILLES : Décembre 2023 (7 000 bouteilles)
    TEMPÉRATURE DE SERVICE : À boire entre 10° et 12°
    POTENTIEL DE GARDE : 3 ans

  • Biodynamic Wine – Domaine des Carabiniers – Lirac Rouge 2020

    13,30 

    CÉPAGES :  50% Grenache, 25% Mourvèdre, 25% Syrah

    TERROIR : terroir de sable et galets roulés

    VINIFICATION : vendanges de nuit pour éviter l’oxydation et l’emploi de SO2, garder la fraîcheur et protéger les arômes. Les fermentations s’effectuent avec des levures naturelles du raisin, à température élevée de 32°, suivie d’une longue macération sous marc, pouvant atteindre 15 jours. L’extraction d’anthocyane et de tanins fins se réalisent pendant ce délai. Pour arrondir cette puissance, un travail sur lies fines long et méticuleux permet d’extraire arômes et structure.

    DÉGUSTATION : Œil : robe rouge rubis profonde, Nez : arômes de framboise et d’épices, Bouche : notes de framboise, épices, réglisse avec des saveurs fumées et de garrigue. Vin capiteux, puissant et chaud.

    Suggestions d’accords mets & vin : à déguster tout au long de l’année, sur des viandes en sauce, charcuteries et fromages. Excellent sur des cuisines épicées.

  • Château de Montfaucon – Lirac Rosé 2022

    16,00 

  • Château d’Aquéria – Cuvée Lirac Rouge 2020

    15,75 

    CÉPAGES : 50% Grenache, 25% Syrah, 25% Mourvèdre

    TERROIR : Terrasses d’argile et galets

    VINIFICATION : Vinification traditionnelle

    DÉGUSTATION : Un millésime marqué par de fortes chaleurs ainsi qu’une grande
    sécheresse, où le grenache se trouve amoindri dans l’assemblage signe d’une coulure
    marquée. Le Lirac rouge 2017 laisse à la syrah une place importante. Son nez mêle des
    notes de cassis et d’épices ainsi qu’une belle fraicheur mentholée ; Grenache et
    Mourvèdre s’expriment en fin de verre apportant chaleur et intensité. La bouche est
    harmonieuse et fine. La netteté du fruit est marquante et nous accompagne jusqu’en
    finale. La structure tanique est délicate, l’élevage maitrisé en barrique apporte de
    légères notes torréfiées.

  • Ben & Vins – Lirac Rouge 2023

    16,00 

  • Croze Granier – Lirac Rouge 2023

    17,00 

  • Rocca Maura – Lirac Blanc 2023

    9,35 

    CÉPAGES :  Grenache Blanc, Clairette

    TERROIR : Terrasses et Coteaux de galets roulés et cailloutis au sous-sol argilo-calcaire.

    VINIFICATION : Pressurage direct, débourbage et fermentation à basse température (16°C) pendant une dizaine de jours. Remise en suspension des lies fines quotidienne pour la rondeur. 25% de cette cuvée est fermentée puis élevée en barriques de 300L durant 6 mois.

     DÉGUSTATION : La robe est claire, jaune paille aux reflets or-vert. Le nez est aromatique et développe des odeurs de fleurs mellifères (tilleul, acacia), de pêche blanche. Après aération, il s’ouvre sur des notes toastées, vanillées. La bouche est fruitée, elle allie fraîcheur et suavité. Bel équilibre qui tend vers un vin étoffé.

    Suggestions d’accords mets & vins : Parfait pour l’apéritif, peut très bien accompagner également un risotto aux asperges.

  • Rocca Maura – Saint Valentin – Lirac Rouge 2021

    10,75 

    CÉPAGES : Syrah, Mourvèdre, Grenache

    TERROIR : Coteaux argilo-calcaires composés de gros galets roulés.

    VINIFICATION : Fermentation puis macération pendant 4 semaines avec maîtrise des températures, remontages quotidiens. Ce vin est ensuite élevé en fûts de 300L (Vicard, Bernard, Seguin Moreau, Boutes) pendant 9 mois.

    DÉGUSTATION : La robe est de couleur sombre, rouge profond aux reflets violacés. Il est limpide et dense. Le nez est aromatique, riche, puissant et développe des odeurs de pain grillé, de cassis, de poivre noir. Après aération, il s’ouvre sur des notes de cuir fin, de boisé vanillé. La bouche est pleine, étoffée. Les tanins sont présents, rémanents sur une finale fraîche qui lui confère un beau potentiel de garde. Bonne longueur en bouche. Suggestions d’accords mets & vins : Chevreuil sauce poivrade, Chili con carne, Gardianne de taureau.

  • Domaine Jocelyn Raoux – Lirac Blanc 2022

    9,45 

    CÉPAGES :  Clairette, Grenache Blanc, Viognier

    TERROIR : Argileux sur galets roulés et argilo-calcaire sur cailloux blancs

    VINIFICATION : Pressurage direct avec stabilisation des bourbes. Longue fermentation à basse température 15-18°C. Élevage en cuve sur lies fines

    DÉGUSTATION : Robe jaune or, brillante et limpide. Nez sur la fraîcheur marquée par des notes de fleurs blanches et d’acacias. Bouche ronde et ample aux arômes d’abricot et de poire

    Suggestions d’accords mets & vin : A l’apéritif, sur des poissons grillés et des fromage à pâte blanche.

  • Les Vignerons de Tavel et Lirac – Jean XXII- Lirac Rouge 2021

    7,50 

    CÉPAGES : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan

    TERROIR : Sol argilo-calcaire et galets roulés avec matrice sableuse

    VINIFICATION : La vendange est vinifiée traditionnellement avec une fermentation conduite à des températures entre 25 et 28°C et une macération de 20 jours.

    DÉGUSTATION : Couleur grenat soutenue aux reflets quetsche. Le nez révèle des arômes de cuir et de fruits noirs, accentués par des notes camphrées et de pain d’épice. La bouche, ronde et fondue bénéficie de tanins veloutés. Un bouquet tertiaire particulièrement fin et complexe dévoile des senteurs de réglisse, de poivre et de fruits noirs.

    Suggestions d’accords mets & vin : viandes rouges grillées, gibiers

  • Vignobles Assemat – Castel Oualou –Cuvée Signature 2021

    14,00 

    CÉPAGES : 40% Grenache, 50% Syrah, 10% Mourvèdre

    TERROIR : Sablonneux

    VINIFICATION : Foulage et éraflage. Fermentation 25 jours à 26°C pour extraire la couleur et les tannins. Conservation dans des cuves enterrées à plus de cinq mètres.

    DÉGUSTATION : Robe pourpre à reflets violacés, très soutenu. Nez riche et élégant aux arômes de cassis, groseille, framboise. Evolution vers des arômes de fruits confits, poivre et cacao. Bouchée équilibrée et veloutée sur des notes de fruits rouges. Suggestions d’accords mets & vin : Daube provençale, viandes rouges en sauce.

  • Domaine Jocelyn Raoux – Lirac Rosé 2023

    7,55 

  • Domaine La Rocalière – Lirac Rouge 2020

    17,00 

    CÉPAGES : 80% Syrah, 20% Grenache

    TERROIR : Sols sablonneux recouverts de galets roulés

    VINIFICATION : Macération à froid d’environ 48h afin d’extraire au mieux tout son capital aromatique. Une fois cette étape effectuée, la fermentation alcoolique a démarré. La cuvaison s’est prolongée après la fin de la fermentation alcoolique pour durer au total 1 mois. Des délestages réguliers ont été effectués au cours de la fermentation alcoolique.

    DÉGUSTATION : Cette cuvaison offre un bouquet floral (violette) et de fruits mûrs confiturés. Des notes de cacao apparaissent avec le temps. Il est velouté, puissant et finit tout en élégance et en finesse.

    Suggestions d’accords mets & vin : Il s’accorde parfaitement avec une cuisine de caractère. Il accompagne volontiers une pièce de bœuf, une gardianne de taureau et le gibier en général.

  • Domaine Roger Sabon – Lirac Rouge 2022

    14,60 

  • Château de Bouchassy – Lirac Blanc 2023

    13,00 

    TERROIRS : sols sableux et graveleux apportant au vin fraîcheur et finesse.

    CEPAGES :​ GRENACHE (40%) ; CLAIRETTE (30%) ; ROUSSANNE (20%) ; VIOGNIER (10%)

    VENDANGES : ​Manuelle et triée avec soin.

    VINIFICATION : ​Traditionnelle, par pressurage direct en vendanges entières, Vinification à basse température avec fermentation contrôlée.

    DEGUSTATION :​ Ce vin blanc à la robe brillante vous révèlera des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Un délice frais et équilibré.

    HARMONIE METS/VIN : Servi bien frais 8° et 10° avec un plateau de fruits de mer, des poissons préparés au four ou une bouillabaisse. Il aiguisera votre appétit en apéritif et sera le compagnon idéal d’un fromage affiné.

    CONSERVATION :​ Le LIRAC Blanc peut se boire jeune et se conserver avantageusement quelques années. Une bouteille complexe et haut de gamme.

  • Mas Isabelle – Grand Roc – Lirac Rouge 2019

    16,70 

    CÉPAGES : 55% Grenache, 45% Syrah, 10%Carignan

    TERROIR : Argilo-calcaire, caillouteux et sablonneux

    VINIFICATION : La vendange a été cueillie suivant une date précise de maturité. Elle est manuelle, triée sur pied puis éraflée. La cuvée est vinifiée en macération pré-fermentaire à froid suivi d’un prolongement de la macération.

    DÉGUSTATION : Vin puissant, riche mais surtout en finesse, élégance et gourmand. Suggestions d’accords mets & vin : coq au vin, mignardises au chocolat.

  • Les Vignerons de Tavel & Lirac – Cuvée L’Inattendue – Lirac Rosé 2022

    7,30 

  • Château de Manissy – Lirac Blanc 2023

    14,50 

    CÉPAGES :  Grenache Blanc, Viognier, Roussanne

    TERROIR : Sable sur fond d’argile parsemé de galets roulés. Parcelle orientée plein sud et se déploie en banquettes.

    VINIFICATION : Vendanges à la main. Éraflage et foulage des raisins. Macération à froid pendant 12 à 48h. Fermentation alcoolique avec levures indigènes à basse température (16 – 18°C) pendant environ 15 jours.

    DÉGUSTATION : Cuvée onctueuse et sur la fraîcheur, elle apporte de la gourmandise des fruits exotiques et des coings, contrebalancée par une bouche vive délicate et légèrement saline.

    Suggestions d’accords mets & vin : Mijoté de lotte aux épices , paupiettes de veau aux olives, Poulet rôti aux légumes confits, patate douces à l’huile d’olive rôties au four

  • Biodynamic Wine – Domaine des Carabiniers – Lirac Blanc 2021

    13,30 

    CÉPAGES :  50% Grenache Blanc , 25% Roussanne, 25% Viognier

    TERROIR : terroir de sable et galets roulés

    VINIFICATION : vendanges de nuit pour éviter l’oxydation, garder la fraîcheur et protéger les arômes. Macération de quelques heures. Fermentation régulée à 17°C avec levures indigènes. Après soutirage, bâtonnage sur lies fines pour soutenir les arômes.

    DÉGUSTATION : Œil : robe jaune dorée, Nez : arômes de fleurs blanches,  Bouche : notes de fleurs blanches et fruits (abricot), vif et persistant, légers tanins boisés. Vin de caractère emblématique du Cru Lirac.

    Suggestions d’accords mets & vin : à déguster tout au long de l’année en apéritif, sur des poissons cuisinés et des fromages (chèvre, comté)

  • Maison Ogier – Le Petit Paradoxe- Lirac Blanc 2019/2022/2023

    13,00 

    CÉPAGES : 50% Grenache Blanc, 40% Clairette, 10% Bourboulenc

    TERROIR : Terrasses rouges de galets roulés sur sols argilo-sableux et de safres sur l’est de l’appellation

    VINIFICATION : Pressurage direct et débourbage de 18h à 8°C. Fermentation à température contrôlée entre 15 et 18°C. 20% est vinifié et élevé en demi-muid de 600l

    DÉGUSTATION : Un nez de fruits blancs sur la pêche et la poire où se mêlent de délicates notes vanillées. La bouche exprime pleinement le terroir dont ce vin est issu, un terroir chaud qui donne un vin d’une grande richesse, tout en rondeur et en puissance. Un vin de gastronomie.

    Suggestions d’accords mets & vin : Fruits de mer, viande blanche rôtie, poisson grillé

  • Les Vignerons du Castelas – Domaine Respelido – Lirac Rouge 2022

    10,95 

  • Maison Ogier – Le petit Prince – Lirac Rouge 2021

    13,00 

    CÉPAGES : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

     

    TERROIR : Terrasses rouges de galets roulés, sols sableux squelettiques

     

    VINIFICATION : Éraflage total ; foulage ; macération pré-fermentaire à froid (12°C) pendant 4 jours. Maitrise des temperatures à 27/28°C pendant la macération. Longue cuvaison de 25 jours sur le grenache et de 35 jours pour les autres cépages. Délestages uniquement en phase fermentaire avec forte aération et remontages doux. Pigeages en cours de macération.

    DÉGUSTATION : Robe d’un rouge cerise profond. Bouquet de fruits rouges mûrs avec des notes de cuir et d’épices douces. Ce vin présente un a caractère complexe et minéral. Corsé aux arômes frais, les tanins sont très élégants, soyeux et attrayants avec une longue finale sur des notes de vanille.

    Suggestions d’accords mets & vin : viandes rouges, gibiers, plats avec du caractère

  • Domaine Maby– Bel Canto- Lirac Rouge 2021

    30,60 

    CÉPAGES : Grenache

    TERROIR : Galets roulés

    VINIFICATION : Élevage en demi-muid pendant 15 mois

    DÉGUSTATION : Robe profonde, rubis jeune. Nez fin, racé, entre fruits à noyau (prune, cerise) et notes épicées balsamiques, fond minéral. Du volume, de l’ampleur, avec un fruit qui dynamise l’ensemble. Puissance maitrisée. Un Lirac d’une grande pureté aromatique (Gilbert & Gaillard).

Urna elit, sem lobortis faucibus facilisi vel lectus etiam phasellus odio.

Urna elit, sem lobortis faucibus facilisi vel lectus etiam phasellus odio.

Urna elit, sem lobortis faucibus facilisi vel lectus etiam phasellus odio.

Shop men

Morbi leo sagittis placerat sem. Nisl tincidunt nulla fames nisl risus egestas.

Morbi leo sagittis placerat sem. Nisl tincidunt nulla fames nisl risus egestas.

Shop streetwear

Morbi leo sagittis placerat sem. Nisl tincidunt nulla fames nisl risus egestas.

Shop women

Morbi leo sagittis placerat sem. Nisl tincidunt nulla fames nisl risus egestas.

Subscribe to our newsletter and get 10% Off!

Velit morbi sed non est dolor tellus fringilla diam